Das Trinkgeld

von Hans-Martin Schwering

Die Tafel ist schon festlich gedeckt.
Jetzt schnell den Unrat im Schrank versteckt.
Die Gäste trudeln bald schon ein.
Noch schnell ein Deckel unters Bein,
damit es dort heut nicht so wackelt.
Wichtig wird hinters Buffet gedackelt.
Die Extrawünsche und das ist keck,
wirft man auf den Pass und ist schon weg.
Das hat auch alles seinen Sinn,
denn in der Küche ist ein Köchlein drin.
Der kocht nicht nur auf heißer Glut,
der kocht seit langem schon vor Wut.
Die Suppe, der Hauptgang, das Dessert,
das bringt dem Laden sehr viel Ehr.
Und auch dem Service geht`s nicht schlecht,
DEM ist das TRINKGELD wirklich recht!
Doch auch den Köchen gibt man was,
wenn auch nur....ein Pils vom Fass.